晚安條通 | GOOD NIGHT, TIAO TONG



入夜之後,是造訪條通最好的時間。台北中山北路以東,新生北路以西,南京東路以南,市民大道以北所圍起的區塊,即為人們所熟知的條通區域。舊名「大正町」的條通,在日治時期是獨門獨院的高級現代化社區,走過越戰與韓戰的國際冷戰情勢,以及台日經貿文化的交流,條通,或者在日本人口中的「林森」,成為台灣匯聚日本文化的重要區域,也是戰後至今獨具特色的夜場風景。

我們以「晚安條通」作為本書的題名,從食物與食客的觀點開始,在一場場續攤中,與讀者一起探索在條通怎麼吃才道地,如何款待客人才不失禮,二次會、三次會該去哪裡更有餘韻。並且順著霓虹街燈的引領,推開茶色毛玻璃,窺視異性消費以外的視野,探看不斷被執政者選擇性忽略的區域歷史,自外圍到夜的核心,逐步理解這座名為條通的區域。

176 pages/ 150x250mm

初版一刷:2019年11月

三種美術紙及兩種工業用紙/四色、兩特色印刷/螢光桃紅棉線裸背線裝

ISBN 978-986-98452-0-5


























本書特色


→ 帶路人X夜場吃食精選輯

    飲食是認識一地最簡單而直接的方式,究竟在條通該怎麼吃才道地,如何款待客人才不失禮,讓我們跟著在地熟客一次會、二次會的一路往下吃,而且你知道,條通其實是餐飲外送界的始祖之一?


→ 店主X傍晚後的故事原貌

    深度訪談多組條通老店,從大菜酒樓、餐酒館、Jazz Bar,到酒商與卡拉OK,在各家店主的故事中,回到1980年代條通鼎盛時的榮景,看見在台日人融入與影響在地的生活軌跡。


→ 議題X標籤以外的多元想像

      youtuber兼台北市議員呱吉、文史工作者凌宗魁、日本情報誌負責人、藝術季策展人……多位條通常客,在多方對談的形式中,聊聊關於性別議題、空間權利與政治正確的多元想像。


→ 影像X條通的印象與詮釋

    由台北新銳攝影大哥 鄭弘敬,透過攝影與三篇短文,創作出眼中的條通印象與輪廓。另也邀請新銳攝影 連思博,以服裝穿搭特輯,延伸兩則在條通發生的影像故事,再加上多位攝影的條通觀察,呈現出三種充滿共鳴卻又各自獨立的視覺語言。


目錄

夜的輪廓
初次見面,請多指教
地圖 - 這裡不是林森北,這裡是條通
對談 - 條通的夜晚寂寞也愉悅
條通群像
十個條通基礎知識

PART 1 - 來!先吃一輪再說
帶路 - 居酒屋精神的條通不正經考察
嫁給拉麵的女人 美濃屋
條通初心者料食五選
在條通築起家鄉粵菜味 龍都酒樓
條通經典菜
縈繞心頭的真誠滋味之約 藤Restaurant & Bar
話題 - 美食非主體的吃食探險 呱吉條通脫殼屑

PART 2 - 今晚酒不停、歌不息
帶路 - 夢中的日式酒店純體驗
歲月桶陳的內斂身影 名度卡拉OK
拜訪日本爵士樂迷的心靈綠洲 - Jazz Spot Swing
摩托車、置物箱與洋酒配送 - 八條酒庫
一通電話直送上桌 條通外送服務
話題 - 令在台日人安心的城市情報指南 《My City》

PART 3 - 走啦,再續一攤!
帶路 - 條通有什麼好?十位本地常客的地道推薦
跑吧!條通!
來條通的人
酒後好眠指南
帶得走與帶不走的夜晚記憶 條通伴手禮十選
話題 - 在政治不正確的地區挑戰政治正確 小光XMurielX多元成展三方對談

PART 4 - 酒醒後的清晨時分
帶路 - 販賣情感或情慾消費?公關陪伴的日與夜
休息一下
一世紀的探尋:從大正町到中山北路條通商圈
話題 - 跨時代的意外交會 凌宗魁談條通身世的生活感

特輯 - 制服女子會:酒店小姐

早安條通







發行、出版:大洋製作 Maritime Creation|主編:Harry Ke|執行編輯:徐立真|採訪編輯:吳亭諺

平面設計:軌室|平面攝影:鄭弘敬、連思博、Shih Yu、陳志誠、Harry Ke

內頁插畫:和平製品、小高潮色計事務所


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